Mutfağım; ürettiğimde ortaya çıkan her şeyini sevdiğim… Sesiyle, birbirine karışan kokularıyla, dağılıp düzelmesiyle, içinde tatlı tuzlu birçok tadın olduğu hayatı, hayatın her gün yeniden ve yeniden başladığını anlatır bana. Uyandığın andan uyuyuncaya kadar yaşam sunarsın mutfakta.

Böyle gördüm hep ama içimde uyur gibi duran bu duygumu fark etmem ise 2021 yazı. Yeni bir şeyler denemek hevesindeyim, mevsim meyveleri var önümde, mis gibi kokan… bir araya getirdik bunları annemle, kim kimle en çok yakışacaksa, bize göre tabii… Pişirirken mest olduk kokudan.